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Produktinformationen
Anwendung
Besonderheiten
200g feinste Haselnuss-Creme, 60 % geröstete Haselnüsse, italienischer Rohzucker und echter ungesüßter Kakao
Wir arbeiten mit kleinen familiengeführten Unternehmen zusammen. Die Ernte hat Ende August/Anfang September stattgefunden: Je nach Saison sind die Haselnüsse nur für einen begrenzten Zeitraum verfügbar. Sie werden in der Schale gelagert und nach Bedarf geröstet sowie weiterverarbeitet, um ihren Geschmack und ihr Aroma optimal zu entfalten.
Tipp: 200 ml Milch, Hafer-, Soja- oder Mandelmilch erwärmen und 2 TL CremFondente einrühren. Nach Belieben leicht aufschäumen – und schon genießen Sie eine wunderbar feine, cremige Haselnuss-Kakaomilch.
Die Haselnuss steht symbolisch und kulturell für mehrere Dinge:
- Natürlichkeit und Reinheit – Sie wächst ohne viel Pflege in der Natur und steht oft für Ursprünglichkeit.
- Energie und Nährwert – Haselnüsse sind reich an gesunden Fetten, Vitaminen und Mineralstoffen, daher symbolisieren sie Kraft, Vitalität und Wohlbefinden.
- Tradition und Handwerkskunst – Besonders im Piemont ist die Haselnuss ein Symbol für regionale Qualitätund kulinarisches Erbe (z. B. in Süßwaren und Schokolade).
- Fruchtbarkeit und Schutz – In alten europäischen Bräuchen galt der Haselstrauch als Schutzsymbol und die Nuss als Zeichen für Fruchtbarkeit und Weisheit.
Produktinformationen "Haselnusscreme (CremeFondente) 200 g"
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